اصلاح و پرورش زنبور عسل کارنیولان
توضیحات:
-
به نام خدا
این گونه از زنبورها در زبان انگلیسی با عنوان Carniolans یا Carnies یا Krainer Biene شناخته شده اند که در حال حاضر برای زنبورداران, بعد از زنبور عسل ایتالیایی, محبوب ترین گونه از زنبور عسل می باشد.
تاریخچه
در نیمه دوم قرن 18 میلادی, اطلاعات بسیاری از این گونه توسط Peter Pavel Glavar و Anton Jansa در وین جمع آوری شد.
اولین لاین های اصلاح شده توسط Filip Rothschutz و Visnja gora پرورش داده شد و در سال 1858 میلادی, اولین لاین اصلاح شده تجاری با نام Eichstadt به صورت رسمی در آلمان به فروش رسید.
در سال 1866 میلادی, یک مهاجر آلمانی به نام Emil Rothschutz شروع به پرورش و فروش گسترده این گونه کرده و پس از او زنبورداران دیگر هم وارد خرید و فروش و پرورش این گونه تجاری شدند.
در آگوست سال 1879 میلادی, فردی به نام Pollmann لاین های اصلاح شده تجاری دیگری از این گونه زنبور عسل اروپایی را تشریح و معرفی کرده و نام آن را کارنیولان نهاد.
برجسته ترین تجار زنبور عسل کارنیولان به شرح زیر بودند :
Emil Rothschutz در 1836 تا 1909
Mihail Ambrozic در 1846 تا 1904
John Strgar در 1881 تا 1955
پس از جنگ جهانی اول, تجارت زنبور عسل کاهش چشمگیری را تجربه کرد. در سال ۱۹۸۴ میلادی, موسسه زنبور عسل کارنیولان اسلوونی به عنوان زیر مجموعه از اداره کشاورزی کشور اسلوونی شروع به کار کرد. این موسسه مسئول اصلاح و پرورش ملکه بود و حمایت مالی آن توسط وزارت کشاورزی, جنگلداری و صنایع غذایی اسلوونی تامین می شد.
صلاح ملکه کارنیکا
پیشرفت های صنعت زنبورداری در نیمه دوم قرن ۱۹ و قرن ۲۰ باعث شد تا توجه بیشتری به زنبورعسل کارنیولان شود. وزارت کشاورزی, جنگلداری و صنایع غذایی اسلوونی برای حفظ نژاد بومی و خالص این گونه, تمام واردات گونه های دیگر را به شدت کنترل می کرد.
ویژگی های ظاهری نژاد کارنیولان :
ملکه :
- حلقه های کیتینی به رنگ قهوه ای روشن, قهوه ای چرمی و یا تیره
- قد بلند تر, شکم کشیده تر و قفسه سینه درشت تر از گونه ایتالیایی
کارگر :
- پاهای نازک و متوسط قد با رنگ خاکستری
- شکم تیره که در حلقه اول دارای لکه های قهوه ای چرمی و یا حلقه اول به کلی قهوه ای چرمی می باشد
- موهای خاکستری و زرد خاکستری به صورت گسترده و بسیار متمایز روی حلقه ها
- موهای های حلقه پنجم شکمی ضخیم تر و کوتاه تر
- شاخص ایندکس کوبیتال بال ها به طور متوسط ۲.۷
- اندازه طول خرطوم به طور متوسط ۶.۶ میلی متر
نر :
- شکم کاملا تیره و بدون هیچ رنگ زردی
- موهای خاکستری یا خاکستری قهوه ای
- شاخص ایندکس کوبیتال بال ها به طور متوسط ۲.۰
نقاط قوت زنبور عسل کارنیولان :
- بسیار آرام است و به ندرت نیش می زند
- مقاومت در برابر بیماری ها
- تنظیم تعداد کارگران متناسب با وضعیت شهد در محیط
- حس جهت گیری بهتر از زنبور عسل ایتالیایی
- نداشتن رفتار غارتگری
- کارگران به ندرت اشتباها به کندوه های همسایه می روند
- در زمستان با جمعیت کمی زندگی می کنند و مصرف عسل زمستانه آنها بسیار پایین است
- حفظ خوب کندو و عسل از غارت دیگر زنبورها
- سازگاری سریع با محیط های دیگر
- مناسب برای مناطق سرد و زمستانگذرانی بسیار عالی
- استفاده کم از بره موم
- کاهش نیافتن تعداد زنبور عسل در طول تابستان
- مناسب برای مناطق با جریان شهد و گرده بهار زیاد
- مصرف بهینه انرژی به دلیل چرا در ساعات صبح و عصر
- فعالیت کارگران حتی در شرایط هوای سرد و بارانی
- عمر کارگران تا ۱۲% طولانی تر از نژادهای دیگر است
- عملکرد بسیار بالاتر در جمع آوری شهد و گرده
- توسعه ی سریع جمعیت در بهار با تخمگذاری عالی ملکه
نقاط ضعف زنبور عسل کارنیولان :
- سخت پیدا شدن ملکه مگر در مواردی که ملکه با علامتگذاری مشخص شده باشد
- توانایی پایین رشد در آب و هوای گرم تابستان
- وابستگی شدید رشد نوزادان به در دسترس بودن گرده
یک هدف مهم از برنامه اصلاح زنبور عسل کارنیولان, حفظ تنوع جمعیت این گونه در اسلوونی می باشد که به حفظ گونه های طبیعی این گونه نیازمند است و محصول انتخاب انسان نیست.
اهداف اصلاح نژادی زنبور عسل کارنیولان :
- حفظ خلوص نژادی
- حفاظت از تنوع در جمعیت بومی
- افزایش آرامش در زنبور عسل
- کاهش بچه دهی
- افزایش تعداد زنبور عسل در کلنی
- افزایش مقدار تولید محصول
- تقویت مقاومت زنبورها به بیماری
فعالیت های برنامه ریزی شده برای دستیابی به اهداف اصلاح نژادی زنبور عسل کارنیولان :
- انتخاب اولیه که توسط تمام زنبور داران انجام می شود
- سازمان بخشیدن به تمام ایستگاه های پرورش دهنده ملکه
- پرورش و فروش ملکه هایی که خلوص آنها تایید شده است
کمک همه ی زنبورداران برای انتخاب اولیه
انتخاب اولیه به عنوان بخشی از برنامه اصلاح زنبور عسل کارنیولان, توسط تمام زنبورداران از تمام نقاط زیستی گونه کارنیولان این تضمین را ایجاد می کند که تمام ژن های ویژگی های گوناگون حفظ شده و توسعه ایجاد شده برای محیط های جغرافیایی متفاوت میسر شده باشد.
پرورش دهندگان و اصلاح کنندگان حداقل ۳ بار در سال باید وضعیت کلنی ها را بررسی و آن را در فرم های ویژه این کار ثبت نمایند. اولین بررسی باید در زمان گلدهی گل های قاصدک, دومین بررسی در زمان گلدهی اقاقیای سیاه و سومین بررسی در زمان گلدهی درخت شاه بلوط انجام گیرد.
در این بررسی باید ملکه کلنی هایی که کارگران آنها دارای کوچکترین رنگ زردی هستند حذف شود. البته درصد پایینی از رنگ نارنجی و قهوه ای قابل قبول است.
برای اطمینان از حفظ تنوع ژنتیکی, پراکندگی جمعیت لازم می باشد و نگهداری زنبور عسل ها در مناطق مختلف جغرافیایی بر عهده همه زنبورداران است.
موارد آموزشی زنبورداران برای انتخاب و پرورش ملکه :
- یادگیری مطالبی در مورد نژاد زنبور عسل, به ویژه خصوصیات مورفولوژیک زنبور عسل کارنیولان
- تفهیم اهمیت ایجاد و حفظ یک نژاد خالص از زنبور عسل کارنیولان
- مسائل مربوط به بهداشت و درمان
- آموزش به صورت کار عملی برای امر انتخاب و پرورش
زنبورستان هایی که در امر انتخاب و پرورش فعالیت می کنند باید حداقل ۲۰ کلنی زنبور عسل داشته باشند. برای انتخاب درست کلنی های موفق, این یک حداقل استاندارد است و باید رعایت شود.
معیارهای مهم در پرورش ملکه کارنیولان
ملکه های پرورشی کارنیولان با توجه به ویژگی های برجسته آنها ارزیابی می شوند که عبارتند از آرامش زنبور های عسل روی قاب ها, غیر تهاجمی بودن زنبورها, بچه ندادن و تقسیم نشدن کلنی ها, رنگ واحد و سیاه تمام زنبور عسل ها, قدرت رشد سریع کلنی, توانایی بالا برای تولید محصول عسل زیاد و رفتار بهداشتی که به توانایی زنبور های کارگر در حذف زنبورهای مرده, کنه دار و بیمار از کلنی گفته می شود.
سالانه حدود ۱۳۰۰ فروند ملکه اصلاح شده بین زنبورداران مهاجری که دارای قرارداد برای همکاری با موسسات پرورش ملکه هستند تقسیم می شوند تا عملکرد این ملکه ها در شرایط مختلف اقلیمی آزموده شود و این زنبورداران موظف هستند اطلاعات دقیق کار خود را برای موسسه ارسال نمایند.
در طول فصل زمستان از ماه نوامبر تا ماه ژانویه تمام کلنی ها از نظر وضعیت غذا, کنه واروا, آرامش کلنی, تعداد زنبورها و میزان مصرف زمستانه عسل بررسی می شوند. این در حالی است که تمام کلنی های اصلاحی باید در یک مکان مشخص جغرافیایی قرار داشته باشند و از چند دسته شدن کلنی ها جلوگیری کرده و شرایط نگهداری را برای همه کلنی ها یکسان قرار دهیم.