عسل رازیانه
توضیحات:
-
به نام خدا
معرفی گیاه رازیانه:
-طبق تحقیقات عسل خاطره: رازیانه گیاهی است معطر و دارویی از خانواده چتریان که بومی سواحل دریای مدیترانه میباشد گیاه رازیانه ندرتا خودرو میباشد و از آنجایی که بسیار مفید است امروزه در اکثر نقاط دنیا از جمله جنوب اروپا، شمال آفریقا و جنوب غربی آسیا کشت میشود. در کشور ما این گیاه به وفور در استان گلستان، مازندران، کردستان وخراسان کشت می‌گردد.
- رازیانه ، گیاهی است گلدار، معطر ، علفی و دوساله که ارتفاعی بین 1.5 تا 2.5 متر دارد و گستردگی آن بین 10 تا 50 سانتیمتر است .این گیاه دارای سرعت رشد سریعی میباشد. ساقه آن دارای شیارهای هم ردیف و موازی می باشد. برگهای آن نازک و نخی است . برگهای این گیاه معطر میباشند .
-گلهای رازیانه زرد، کوچک وبصورت خوشه در انتهای ساقه ظاهر می شود .گلها درون گل آذین چتر مرکب قرار دارند. جام گل دارای 5 گلبرگ زردرنگ میباشد.گلهای گیاه رازیانه همزمان نر و ماده میباشند و پروانه ها، حشرات و زنبورها از شهد آن تغذیه میکنند.فصل گلدهی از مرداد تا مهر میباشد .میوه شیزوکارپ تخم مرغی ودارای رگه‌های برجسته طولی میباشد.میوه و برگ گیاه رازیانه در غذا ها به عنوان ادویه استفاده میشود.
-رازیانه جزء گیاهان با عمر چند ساله می باشد.
-این گیاه در زبان بختیاری سورشجان با نام بادیان شناخته شده است.
ویژگی های خاص رازیانه:
-این گیاه به علت گلهای زرد و معطری که دارد برای پروانه ها ، پرندگان و حشرات از جمله زنبورعسل بسیار جذاب بوده و عسلی که از شهد این گلها تولید میشود دارای خواص بسیار زیادی است .
زمان برداشت:
-سال اول کاشت رازیانه در فصل پاییز و ماه مهر می باشد.
-سال دوم گلدهی در فصل تابستان و ماه مرداد می باشد.
سایر محصولات زنبور عسل از گیاه رازیانه:
-گرده به میزان زیاد
-شهد به میزان زیاد
خواص عسل رازیانه:
-قاعده آور
-بهبود عادت ماهیانه دردناک
-افزایش میل جنسی در بانوان
-تسهیل زایمان
-افزاینده شیر مادر (شیر افزا)
-ادرار آور (مدر)
-بهبود سوء هاضمه و نفخ
-خلط آور
-بهبود درد ناشی از فتق
-بهبود سرفه و گلو درد
منطقه رویش گیاه:
-در شمال و شمال غربی،نواحی مرکزی و غربی ایران
رنگ عسل:
- عقیقی
بهترین طریقه مصرف عسل رازیانه:
- مخلوط عسل با آب ولرم به همراه لیمو ترش
-مصرف عسل برای بانوان توصیه میشود
-یکی از بهترین مواد غذایی مناسب برای پوست عسل رازیانه می باشد.
موارد منع مصرف:
طبق مطالعات عسل خاطره منع مصرفی برای این عسل ذکر نشده است.